◆天然なのにリーズナブル！
　今年の6月で3年目を迎える東日本橋の隠れた名店。 天然、国産物にとことんこだわり、自らおこなう築地での仕入れは厳選そのものです。
　「高くておいしい店はたくさんあるけど、ボクの理想は、安全で安心な美味しいものを適正価格で 味わってもらうこと」 そう言い切るご主人のきりりと勢いのある眼光がなんとも粋。 おいしい物をできるだけリーズナブルな値段で食べたいというお客さんの気持ちを見事にわし掴みです！！
　さらに、仕入れはお客さんのリクエストにも柔軟にこたえてくれます。河豚や蟹、アワビなど、旬の天然素材が良心価格で楽しめると あって、このポリシーが、地元をはじめたくさんの食通のみなさんに師事される秘訣のひとつなのです。

◆食の道を究める心意気
　日本を代表する親方などのもとで修業をすること22年。 手間を惜しまず、手を抜かずのこだわりが反響を呼び、 一等米のご飯のおともと「手作りちりめんじゃこ」を手がけることに・・・。
　そのほかにもお土産・贈り物として、お赤飯や、自家製特製ポン酢なども 用意してくれます。
　「天然ものへのこだわりや、手間暇を惜しまずやってると、価格的になかなかきびしい時もあるのですが、 お客さんの笑顔を励みにしながらがんばってます。」
　2品を選べる手軽なランチも好評！夜も、前日までに予約をすれば、宴会にうれしいコース料理も3,675円〜から。 みなさんも是非一度、お試しください。

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天然ものを使っている為、仕入れ・季節により変わります
お米もこだわり！ お米マイスターが選んだ一等米

店名	東日本橋かどわき
住所	中央区東日本橋2-17-3
電話	03-3866-0718 ※お問合せの際は「日本橋 おいしい店」を見たと言うとスムーズです。
営業時間	昼　11:30〜14:00 夜　17:30〜22:00
定休日	日・祝
ホームページ	http://locoplace.jp/t000095091/
お席	30席　テーブル席＆カウンター席
貸切	15名様〜24名様　貸切可能
メニュー例	◆ランチメニュー　1,050円 ◆夜のメニュー 天然ものを使っている為、仕入れ・季節により変わります。 鯵開き 840円 ホッケ干物（半身） 840円 黒豚のあぶりチャーシュー 680円 牛すじのピリ辛煮込み 680円 小芋の揚げだし　カニあんかけ 630円 昔ながらの親子巻き 680円 おにぎり 250円 白身魚のお茶漬け 790円 稲庭うどん 680円 季節のアイス 380円 　◆コース料理　3,675円〜
店舗外観

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…スナック/バー