◆創業以来こだわりの油
　昭和5年(1930年）創業。証券取引所がある蛎殼町で、証券マン、金融マンの胃袋と舌を満足させてきた老舗。 昭和の高度経済成長期、お昼時には近隣の企業などに80食近くもの天丼を出前していたそう。 「冷めてもおいしいままの天丼を・・・」という初代が純正胡麻油のみを使用。 それ以来、他の油とブレンドせず、ごま油のみで揚げ続けている、ある意味贅沢な天ぷらなのです。
　のれんをくぐると、焙煎されたごま油の良い香りが漂ってくるのと同時に、 鮮度の良い食材が景気よく揚がる音が、まさしく天にものぼる音のように食欲をそそられます。

◆そこはやっぱ老舗の深み
　ごま油でカラッと上がった天ぷらをジュワッと浸すつゆは、 創業以来毎日継ぎ足し続けられているもの。80年以上の、素材とごま油の旨みが浸み出ているため、何と言ってもまろやかさと深みが違うのです。甘味は控えめなので、お腹にもたれず、昼でも夜でもさらっとおいしくいただけると評判です。
　天麩羅御飯と天丼はそれぞれ３種類ありますが、どれを選んでも、人気のかき揚げが入っているのでご安心ください！
「うちのかき揚げには、新鮮な小柱がたっぷり入ってるからね。」と三代目が、こそっと揚げる前の小柱をつまみ食いさせてくれたら、これがほんとにうまいっ！コストがかかるので、最近はかき揚げに小柱を入れる店は減ってきているそうですが、 そこはやっぱゆずらないところが老舗のカッコよさなのですね。

お座敷での、接待、小宴会もおすすめです！
天丼の王様！！うまい安いボリューム満点

店名	天音
住所	東京都中央区日本橋蛎殻町１−１３−２
電話	03-3666-0639 ※お問合せの際は「日本橋 おいしい店」を見たと言うとスムーズです。
営業時間	11：00-13：30　 17：00-21：00
定休日	土・日・祝
ホームページ	http://www.tenpura.info
お席	61席
宴会	個室あり
メニュー例	天麩羅御飯 2,000円〜 天丼 1,150円〜 親子丼 1,800円 刺身御飯 2,800円
店舗外観

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